Навряд чи знайдеться людина у цивілізованому світі, яка не чула про мережу McDonalds – лідера у галузі ресторанів швидкого обслуговування. В Україні перший заклад міжнародної компанії відкрили у столиці більше 20 років тому. Нещодавно черга дійшла і до Тернополя. Новозбудований заклад, який знаходиться на Майдані Перемоги, що на “Дружбі”, 23 жовтня гостинно прийняв перших відвідувачів. Це були діти соціально незахищених категорій.
- Ми дуже раді, що нашими першими гостями стали дітки, які опинились у складній життєвій ситуації. Сьогодні вони відчули себе повноцінними клієнтами. Самостійно обирали страви і отримували чеки, просто не платили грошей, бо це був благодійний обід. Ідея належить керівництву компанії “МакДональдс Юкрейн”. Такі заходи плануємо організовувати один раз у квартал. Будемо залучати дітей , що особливо цього потребують, – зауважує директор тернопільського “МакДональдсу”Василь Тропак.
А вже 24 жовтня заклад відкрив двері всім охочим. Окрім смачних страв, відвідувачі отримали прогресивне обслуговування із досвідом майбутнього. Особливістю тернопільського “МакДональдсу” є новий принцип роботи касової зони, прилавок якої розділено на дві частини. Це дає змогу клієнтам, що роблять замовлення, та відвідувачам, які вже очікують страви, не заважати один одному. Прогресивним рішенням також є термінали самообслуговування. Вони дозволяють спокійно та без поспіху оглянути меню в електронному форматі, зробити замовлення і оплатити його за допомогою картки або ж готівкою на касі.
- У закладі є традиційні каси, але їх лише 3, – розповідає пан Василь. – Значно пришвидшити час отримання замовлення допоможуть 4 двосторонні термінали, які заміняють 8 повноцінних кас.
Революцією для мережі стало введення обслуговування за столиками. Якщо, наприклад, клієнт самостійно зробив замовлення та одразу ж оплатив його банківською карткою, то до зони видачі підходити не потрібно, достатньо взяти “номерок” і чекати на свою страву за столиком – її принесуть співробітники “МакДональдсу”. Також у прогресивному закладі з’явиться експерт з гостинності. Його завдання – бути уважним до відвідувачів, консультувати та допомагати у разі необхідності. Не залишились ображеними і тернопільські автомобілісти, адже міжнародна мережа пропонує зручну послугу “МакДрайв”, завдяки якій водій, навіть не виходячи з транспортного засобу, може замовити та отримати страви.
- Невдовзі наші клієнти навіть зможуть додавати чи забирати інгредієнти в бургерах на свій смак, – інтригує пан Василь.
Як бачимо, “МакДональдс” не стоїть на місці, змінюється і запрошує тернополян оцінити ці зміни.
Валерія Чічірко